その食で大丈夫か?

60歳になった時点で、5人の友人が無くなっている。3人はがんで、2人は心筋梗塞だ。
1つ年上の仲が良かった先輩は脳梗塞になって、今は回復しているが、性格がやや変わってしまった。

今、思うことは、健康の大切さだ。50代の頃はそこまで突き詰めて考えたことはなかったが、今は生きていることに感謝しないといけないという心持だ。

癌にしても、血管系にしても、体質ということもあるだろうが、普段の生活、特に食生活が重要じゃないだろうか。

ここでは、水や食材など、自分自身が見直して、数値改善につながっているのでは・・・、と思えるものについて書いてみたい。

アルギットみかん和歌山県海南市

その食で大丈夫か?

注目の有機栽培、アルギット農業とは?

アルギット農業って聞いたことありますか? 食の安全性が問われる昨今、有機野菜などが人気です。中でも、アルギット農業では特に栄養価の高い肥料を使うので、味はもちろん、栄養価も高い作物が収穫できるのです。 実は先日、産直市場の片隅にあったみかんの袋にアルギット農業という文字が大きく入っていました。聞いたこともない言葉でした。でも、わざわざ大きく印刷してあるので、きっと美味しいに違いないと買ってみたのです。 確かに、味が濃く、これぞ、みかん本来の味か!って感じで、急に「アルギット」という言葉に興味が湧き、調べて ...

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